12月2日至3日，2020年“湖北工匠杯”楚菜職業技能大賽在武漢舉行。在比賽中，我院烹調工藝與營養專業教師徐元茂、陳軍、謝巧紅，學生王同佶和酒店管理專業教師劉云團結協作，以精湛的技藝和精巧的作品一舉奪得團體特金獎。同時，徐元茂獲熱菜類特金獎，陳軍獲冷拼雕刻類特金獎，謝巧紅獲面點類特金獎，劉云獲宴會服務類特金獎，王同佶獲熱菜類金獎。
此次大賽以加強技術交流、培訓技能人才為主題，按國家職業標準命題，競賽項目包括中式烹飪、中式面點、冷拼雕刻、中餐宴會服務四個類別，分為個人賽和團體賽，并要求在菜品烹飪、宴會擺臺、選手衣著等方面緊扣荊楚文化、體現荊楚元素。
此次大賽由省商務廳、省人社廳、省總工會、省婦聯聯合主辦，共有來自全省17個市州的350余名選手參加比賽。
